Zastosowanie głogu jednoszyjkowego i dwuszyjkowego
Owoce głogu suszy się w suszarniach w temperaturze pięćdziesięciu stopni Celsjusza. Owoce głogu nie wykazują zapachu, smak mają kwaskowaty. W kwiatostanach występują: flawonoidy i leukoantycyjanidyny, epikatechina, garbniki katechinowe, trójterpeny, fenolokwasy, fitosterole, związki purynowe i inne. Owoce głogu – mają podobny skład jakościowy, lecz ze znacznie mniejszą zawartością związków flawonoidowych, głównym składnikiem jest pochodna epikatechina – procyjanidyna. Poza tym zawierają prowitaminę A oraz witaminę C.
Kwiatom przypisuje się większe znaczenie lecznicze niż owocom. Głóg ma działanie wzmacniające mięsień sercowy, uspokajające, przeciwskurczowe, moczopędne oraz regulujące ciśnienie krwi. Przetwory, głownie z kwiatów, mają zastosowanie w schorzeniach układu krążenia, przy wzmożonej pobudliwości nerwowej i bezsenności oraz nadciśnieniu i miażdżycy (w starszym wieku). Kwiatostany głogu wchodzą w skład licznych gotowych preparatów, jak Kardiol lub Neocardina, stosowanych także u dzieci w zaburzeniach czynnościowych serca, napadowym kołataniu serca, w nerwicach itp. Dzieciom przeciętnie podaje się jednorazowo kropli tych preparatów, w cięższych przypadkach do 25 kropli, po jedzeniu, z niewielka ilością wody. Wyciąg z głogu jest też składnikiem popularnego preparatu Neospasmin, stosowanego w trudnościach w zasypianiu, w uczuciach niepokoju, w przyspieszonym rytmie serca pod wpływem bodźców psychicznych, napadowym kołataniu serca itp.